大好きをお取り寄せ。

● 特徴 基準値：灰分0.35　粗タンパク 6.2（収穫年により変動します）滋賀県で収穫された「農林61号」の小麦の中心部に近いところを、丁寧に挽いてタンパク量を抑えました。クッキーなどの焼き菓子やパウンドケーキ、ロールケーキなどに最適です。もちろん、スポンジケーキやシフォンケーキにも使えますが、カナダ産などに比べると、少し重たく感じるかもしれません。「国産小麦でふんわりケーキを焼きたい！」という方！一度、国産薄力粉　麦のなごみをお試しくださいませ♪ メーカー 飯坂製粉（小分製造：戸倉商事）内　容　量1kg、5kg 原　材　料小麦粉 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。配送方法[常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け