激うま†

イタリア北部地方の薄くクリスピーなクラストにトリュフ＆マッシュルームとナチュラルチーズをトッピング。バターで十分ソテーしたマッシュルームに牛乳・生クリームを加えたソースを使用。ちょっと贅沢でやさしい味です。